안녕하세요! 민찡입니다~ 유튜브에서 자주 보이는 자취요리신 채널에서 너무 맛있어보여서 따라서 만들어 본 스팸순두부 조림!
재료도 간단하고 비주얼이 좋고, 조리 방법도 어렵지 않더라구요! [재료] 통조림햄, 순두부, 각종 야채(선택재료) [양념장 재료] 진간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 1컵 통조림햄은 스팸으로 준비했고 야채는 팽이버섯, 깻잎, 양파는 필수로 들어가야 맛이 있을 것 같아요!
스팸은 원하는 크기로 잘라서 준비해 줍니다~ 궁중 후라이팬에 요리했는데 스팸을 중약불에 구워줍니다! 버섯을 씻은 다음, 버섯 밑동을 정리하여 잘 다듬어 주었습니다!
느타리 버섯도 있어서 느타리 버섯도 함께 준비해보았습니다~ 위에 정리된 양념장 비율로, 진간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 1컵을 넣은 다음 잘 저어줍니다! 저는 후추도 추가해주었습니다~ 양념장을 ...
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