더현대서울 팝업 베이크 더현대서울점 여의도디저트맛집

더현대서울점 팝업 매장에서 일본 홋카이도에서 온 치즈타르트 전문점 BAKE의 구운 타르트를 만날 수 있었다. 지하 1층 런던베이글뮤지엄 근처에 위치해 쇼핑 중 들르기에도 편하고, 매장에서 직접 구워 내는 방식으로 고소한 버터 향과 진한 치즈 향이 공간을 채웠다. 브랜드는 세계적으로 유명한 치즈타르트 명소로 알려져 있으며, 한 입만의 풍미 차이가 분명하게 느껴졌다.

이번 매장에서는 갓구운 치즈타르트, 갓구운 말차 치즈타르트, 갓구운 딸기 다이스 치즈타르트의 3가지 맛이 준비돼 있었다. 처음 방문하는 이들이 여러 맛을 한꺼번에 즐길 수 있도록 스페셜 3종 세트 6구 박스가 포장돼 있어 선물용으로도 적합했다. 포장 박스는 깔끔하고 고급스러운 느낌으로, 집들이나 회사 간식, 특별한 날의 디저트 선물로도 만족도가 높아 보였다. 배송이나 파손 방지도 잘 되어 안전하게 가져올 수 있었다.

말차 치즈타르트는 쌉싸름한 말차의 향이 치즈의 고소함과 어우러져 말차 디저트를 좋아하는 이에게 특히 어울렸다. 딸기 다이스 타르트는 상큼함이 돋보였고 비주얼도 뛰어나 치즈의 진한 풍미와 달콤 새콤한 딸기가 조화를 이뤘다. 기본 갓구운 치즈타르트는 타르트지가 바삭하게 부서지는 식감과 안쪽의 진한 크림치즈 필링이 조화를 이루며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크림치즈 무스가 입안에 오래 남아 부담 없이 즐길 수 있었다. 커피와의 조합도 좋았고, 전반적으로 고급 디저트 느낌이 강해 한 개를 먹고도 다음 손이 자연스레 가는 맛이었다. 여의도 디저트 공간을 찾는 이나 고급스러운 디저트 선물을 찾는 이들에게 더현대서울 지하 1층 베이크 팝업은 좋은 선택지로 남는다.