프로틴 사골국물 곰탕 세종화백집 100%수제화백곰탕

세종화백집 100%수제화백곰탕 [세종화백곰탕&냉면 부강본점] 프로틴 사골국물 곰탕 세종화백집 100%수제화백곰탕 요즘 제대로 된 보양식을 찾기 힘들었는데, 최근에 알게 된 세종화백집 100% 수제 화백곰탕, 일명 Run곰탕을 먹어보고 정말 감탄했어요. 이름처럼 달리는 사람들, 운동하는 사람들에게도 좋다는 의미가 담겨 있다는데 실제로 먹어보니 왜 그렇게 불리는지 알겠더라구요.

세종화백집은 농촌진흥청 권고 기준에 따라 오리지널 전통 방식을 고집해 곰탕을 100% 수제로 직접 고아내는 곳이에요. 시중에 파는 곰탕이라는 이름만 붙은 국물 제품들과는 차원이 다르게, 정말 정성과 시간이 들어간 진짜 곰탕을 맛볼 수 있는 곳이더라구요.

세종화백집 100%수제화백곰탕에서는 사용하는 재료도 엄청 정직해요. 사골, 잡뼈, 우족 같은 소뼈와 도가니, 스지, 차돌양지, 사태 등 부위별로 영양감 있는 고기를 넣어 18시간 이상 푹 끓여내었어요.

그런데 여기에 더 놀라운 포인트가 하나 더 있어요. 6시간씩 ...