안녕하세요? 쿠킹대디입니다.
오늘은 양배추 넣어서 계란말이를 만들어볼게요. 냉장고 떨이로 좋고요.
집에 계란이 살짝 모자랄 때 내용물 넣어서 만들기 좋네요. 평소 자주 먹는 반찬인데 이렇게 보니 좀 있어 보였습니다.
역시 음식은 플레이팅에 좌우되나 봐요. 정말 앞으로도 노력해야 할 부분인 거 같네요.
그럼 오늘의 레시피 시작합니다. 양배추 계란말이 재료 달걀 5개 양배추 대파 소금 케첩 식용유 원래는 계란말이 할 때 달걀 5개를 넣어요.
하지만 부득이 한 개가 모자라서 4개만 넣었습니다. 양은 양배추를 넣어서 조절했습니다. 1.
달걀물 만들기 달걀 5개를 풀어주세요. 한 번 더 말씀드리지만 없어서 4개만 풀었습니다.
달걀이 잘 풀리도록 저어줬고요. 맛소금 살짝 한 꼬집 간합니다.
나중에 케첩 뿌려서 먹는 걸 좋아해서 약하게 했어요. 양배추는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
달걀물과 섞을 거라 최대한 작아야 나중에 부치기도 좋답니다. 저는 일단 달걀물에 양배추 넣고 가위로 잘랐어요.
달...
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