안녕하세요? 쿠킹대디입니다.
편스토랑에서 어남선생님의 당장 레시피를 공개했습니다. 당장 레시피라는 건 지금 당장 해서 드실 수 있는 것을 이야기해요.
당장 냉장고 열어서 사각어묵과 대파만으로 어묵볶이를 만들 수 있답니다. 떡볶이 떡이 없어도 냉동실에 얼려둔 어묵으로 쉽게 만들 수 있어서 좋아요.
사실 저는 떡볶이보다 어묵을 더 좋아하거든요. 왜 이런 생각을 안 해봤는지 모르겠네요.
덕분에 저도 사이드랑 같이 어묵볶이를 만들어봅니다. 야심한 밤 출출할 때 당장 만들어 드시기 좋은 바로 그 메뉴입니다.
류수영 어묵볶이 재료 사각어묵 6장 대파 2대 청양고추 2개 후추 20바퀴 물 500ml 고춧가루 4T 설탕 3T 진간장 2T 굴 소스 2T 물 100ml 사이드로 냉동 군만두를 만드시지만 저는 김말이와 가래떡 구웠습니다. 와이프는 떡을 좋아해서 떡 넣어서 만들어달라고 했지만 저에게는 계획이 있잖아요.
그리고 어묵볶이를 올려야 하는데 떡은 넣을 수 없죠. 그래서 가래떡은 살짝 구워서 찍어...
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냉동군만두맛있게굽기
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