안녕하세요? 쿠킹대디입니다.
오늘은 비빔칼국수를 만들어볼게요. 칼국수를 비빔으로 만들어 먹는 거 식당에서 몇 번 먹어봤거든요.
보통 비빔으로 먹는 걸 좋아하는 스타일이라 맛날 거 같네요. 방송에서 연예인들도 많이들 만들어 드시더라고요.
비빔양념장으로 쉽게 만들 수도 있고요. 칼국수만 삶아서 양념장에 쉽게 만들 수 있으니 좋았습니다.
그럼 만들기에 앞서 재료부터 살펴볼게요. 비빔칼국수 재료 생칼국수 면 2인분 상추 오이 김가루 들기름 조금 설탕 3T 고춧가루 2T 식초 3T 맛술 1T 간장 2T 다진 마늘 1T 고추장 2T 통깨 고명은 좋아하는 야채를 넣어주면 좋을 거 같습니다.
상추, 오이, 깻잎, 양배추 등등 있는 거 활용하시면 돼요. 두 가지만 있어도 맛나게 먹을 수 있어요.
그럼 지금부터 시작해 볼게요. 1. 비빔양념장 만들기 빈 그릇에 설탕 3 큰 술과 고춧가루 2 큰 술을 담습니다.
식초 3 큰 술과 맛술 1 큰 술을 넣어주세요. 진간장 2 큰 술과 다진 마늘 1 큰 술도 ...
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원문 링크 : 비빔 칼국수 레시피 양념장 만들기 집에서 만드는 분식
