안녕하세요 쿠킹대디입니다. 오늘은 윤은혜 님의 다이어트 비법 서리태 두유를 만들어볼게요.
마침 집에 두유 제조기를 사주셔서 좀 더 쉽게 만들었어요. 두유 제조기 없이 만드는 오리지널 소개해 드리고 제가 만든 거 소개합니다.
집에서 두유를 만든다기에 신기해서 찾아봤어요. 먼저 재료부터 살펴볼게요.
서리태 두유 재료 서리태 500g 소금 3꼬집 땅콩버터 2T 윤은혜 서리태 두유 재료 만들기 1. 콩은 깨끗이 씻어서 콩의 2배가량의 물을 넣고 6시간 이상 불려주세요. 2.
불린 콩을 냄비에 넣고 콩의 1.5배의 양의 물을 넣어 끓여주세요. 3. 끓으면서 생기는 거품은 걷어 주시고, 물이 팔팔 끓기 시작하면 불을 살짝 줄인 뒤 9~10분 정도 끓여주세요. 4.
다 끓고 나면 서리태는 건져 주시고, 콩을 끓인 물도 버리지 말고 볼에 담아 준비해 주세요. 5. 익은 서리태를 믹서에 넣고 끓여 낸 물을 조금씩 더하면서 갈아주세요. 6.
소금 3꼬집과 땅콩버터 2 큰 술을 넣고 먹기 좋은 정도의 ...
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