감자탕 끓이는 법 묵은지 넣고 간단하게 볶음밥까지 만들기

오늘 만들 음식은 감자탕입니다. 시장에서 돼지등뼈를 세일한다고 와이프님이 구매해왔습니다.

다른 재료는 아무것도 안 사 왔어요. 그래서 깻잎이나 감자도 없고 몇 가지 제외하고 만들 예정입니다.

우거지 등 대신에 김치를 넣을 생각이고요. 그래서 돼지등뼈와 김치 그리고 황금비율의 양념으로 감자탕을 만들어볼게요.

결론적으로 맛나서 볶음밥까지 알차게 먹었답니다. 감자탕 재료 살펴볼게요.

감자탕 재료 돼지등뼈 2kg 김치 대파 들깨가루 고추장 듬뿍 2T 된장 듬뿍 6T 다진 마늘 3T 생강 분말 1T 고춧가루 4T 1. 돼지 등뼈 손질 돼지 등뼈는 냉동보다는 냉장을 구매해야 신선하고 맛나요.

가격도 마트보다는 시장이 저렴합니다. 1,700g을 세일해서 55,00원에 구매했습니다. 등뼈를 고를 때는 핏물이 덜 나오는 제품이 좋다고 합니다.

이 세 가지는 류수영 님의 꿀팁입니다. 돼지등뼈 고르는 꿀팁 마트 보다 시장 정육점 추천 냉동보다 냉장 잘 냉장돼 핏물 덜 나오는 걸로 구매 돼지 등뼈를 흐르...