이상우 부추 골뱅이장 레시피 편스토랑 골뱅이 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 편스토랑에서 이상우 님이 부추 골뱅이장을 만들었어요. 꼬막장이 유명한데 이걸 골뱅이로 응용해서 만든 거 같습니다.

골뱅이 캔을 활용해서 만드는 레시피입니다. 요리 초보나 자취생도 좋아할 만한 음식이고요.

안 만들어봐도 알 거 같은 맛이라서 너무 기대가 됩니다. 역시나 음식도 생각의 발상이 중요하고요.

아이디어 넘치는 사람들이 많으신 거 같아요. 그럼 부추골뱅이장 재료 살펴볼게요.

부추골뱅이장 재료 골뱅이(300g) 4캔 부추 한 줌 홍게 맛 간장 120ml 맛술 4T 고춧가루 4T 다진 마늘 2T 설탕 2T 참기름 2T 참깨 2T 1. 골뱅이 부추 손질 메인 재료인 골뱅이는 통조림을 사용합니다.

골뱅이는 넉넉하게 4캔을 사용해요. 먼저 골뱅이는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

부추 한 줌은 세척 후 골뱅이와 비슷한 크기로 썰어주세요. 2. 골뱅이 장 양념 만들기 골뱅이 장 양념장을 만들어요.

먼저 냄비에 홍게 맛 간장 120ml를 넣어주세요. 설탕 2 큰 술 넣고...