편스토랑에서 김강우 님의 두반장 비빔면을 소개했어요. 두반장 오이 탕탕이 다음에 만든 메뉴입니다.
두반장 오이 탕탕이 남은 양념을 활용해서 비빔국수를 만들어요. 너무 간단한 레시피니 바로 따라 해보고 싶네요.
그럼 먼저 재료 살펴볼게요. 두반장 비빔면 재료 소면 200g 김치 한 줌 양파 1/2개 오이 1/4개 달걀 1개 설탕 2T 식초 2T 양조간장 1T 두반장 듬뿍 1T 깨 참기름 김강우 두반장 오이 탕탕이 레시피 소스 오이무침 만들기 편스토랑에서 김강우 님의 두반장 오이 탕탕이를 소개합니다.
사과 수육과 같이 먹던데요. 오이 탕탕이 하... blog.naver.com 먼저 소면을 삶아줍니다.
냄비에 물을 넣고 소금을 살짝 넣어서 끓여줍니다. 물이 끓으면 소면 200g을 넣어 삶아주세요.
삶은 소면은 찬물에 헹궈 전분기를 씻어줍니다. 볼에 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 양조간장 1큰술, 두반장 듬뿍 1큰술을 넣어서 섞어주세요.
설탕이 잘 녹도록 충분하게 섞어줍니다. 이 양념장은 두...
원문 링크 : 김강우 두반장 비빔면 레시피 비빔국수 양념 소스 만들기