편스토랑에서 이정현 님이 닭고기 요리를 만들어요. 초간단 10분 닭고기 전골입니다.
닭한마리같은 느낌의 전골이고요. 닭다리살로 만들어서 고기 맛도 좋을 거 같아요.
그럼 지금부터 시작할게요. 10분 닭고기 전골 재료 다리살 350g [닭 손질] 물 양조식초 [닭 밑간] 소금 톡톡, 후추 톡톡, 청주 2T, 양배추 1/4통(250g) 깐 마늘 3개 청양고추 1/2개 부추 50g 홍고추 1/2개 표고버섯 1개 물 3컵(600ml) 양조간장 1/2T 까나리액젓 1T 청주 1T 소금 3꼬집 참기름 1/2T 국내산 닭정육 1kg 닭다리살 생닭 : 대한민국농수산 [대한민국농수산] 먹을걸로 장난치면 3대가 망한다는 신념아래 정직하게 장사하겠습니다 naver.me 닭갈비 시 밑간 한 닭고기 중 350g을 사용합니다. 닭고기 밑간은 식초물에 씻어서 잡내를 제거 후 청주 1큰술, 소금 톡톡, 후추 톡톡 넣고 버무려서 밑간 후 10분간 재워주세요.
국내산 무항생제 닭정육 닭다리살 닭순살 1kg / 냉장...