안녕하세요~ 라니입니다 :) 작년에 다낭 여행을 갔을 때 모닝글로리라는 음식을 사 먹었는데 여행 내내 매일 먹어도 너무 맛있더라고요~ 모닝글로리는 공심채로 만든다고 알고 있었는데 만들어 먹을 기회가 없다가 얼마 전 이마트를 갔는데 공심채 세일을 하고 있더라고요~ 그래서 집에서 모닝글로리를 만들어보려고 사 왔어요! 공심채는 공심채 줄기가 텅 비어있는 게 특징인데요.
피로 해소와 빈혈을 예방해 주고 피부 미백에 도움도 되고 항산화 작용, 염증 예방에 도움이 된다고 해요~ 그럼 몸에 좋은 공심채로 공심채볶음, 모닝글로리 만드는 법 포스팅 시작해 볼게요! 필요한 재료입니다.
공심채, 굴소스, 치킨스톡, 다진 마늘, 홍고추, 후추, 식용유인데요. 원래는 피쉬소스가 들어가는데 피쉬소스 평소에는 쓸 일이 없어서 안사왔거든요.
피쉬소스 없이 공심채볶음 모닝글로리 만드는 방법 공유할게요! 먼저 공심채를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
저는 세일하고 있는 걸 사 와서 그런지 상태가 좋지 않은 공심채 ...
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원문 링크 : 피쉬소스 없이 만드는 모닝글로리 공심채 볶음 레시피
