난징둥루에서 점심을 먹기 위해 찾아간 위싱지. 게살국수 맛집으로 유명한 곳이다.
원래 지엔빙을 먹어보려고 했는데 도저히 못 찾겠어서 급하게 방문했다 인민광장역에서 접근해도 되고 난징둥루(난징동루)역에서 접근해도 된다 여행객들은 여기에 짐을 놓고 들어간다 역시 중국에서 가장 고전하는 건 영어가 1도 안 통한다는 것 그래도 관광객이 많은 식당이다 보니 영어로도 써져 있어서 천만 다행이다 게내장국수와 게내장만두를 주문. 만두는 그냥 게살만두로 주문할 걸 그랬다 주문하면 금방 갖다 준다 게살국수, 정확히는 게내장국수다.
게살로 시킬 수도 있고, 게내장으로 시킬 수도 있다 게살국수는 직접 비벼주신다 게 내장이 가득한 국수 게 내장의 짭조름하면서 고소한 맛이 느껴진다 게를 찌고 나면 껍데기에 붙어 있는 노란 내장을 모아서 요리한 거다. 한 마리에서 얼마 안 나올 테니 어느정도 비싼 게 이해가 된다 특유의 비린내가 그다지 없으니 크게 걱정 없이 먹어봐도 될 거 같다 상하이 왔으면 게살국수 먹어봐...
