목동에서 유일하게 전국적 수준의 인지도가 있는 맛집이 있다면 목동 만복순대국이다 집 근처에 있는데도 한 번밖에 안 먹어봤는데 인스타그램이나 여기저기서 자주 올라와서 한 번 다시 먹어보잔 생각이 들었다 돼지 사골을 우려 뽀얀 일반 순댓국과 달리 걸쭉한 고깃국물이 특징인 목동역 순댓국집이다. 최근엔 프랜차이즈로 수도권에 퍼져나갔다 24시간 영업인데 언제 가도 손님이 있다 사골을 우린 육수를 사용하고, 크림분말이나 우유는 사용하지 않는다고 한다 순대국 보통은 1만원, 특은 1만 1000원이다 보통과 특의 차이는 들어가는 고기, 순대 등의 재료양이다 얼큰이로 하면 천원이 추가된다 고기를 많이 원하는 분은 미리 얘기해달라고 한다 기본적으로 흰 쌀밥이 나온다 반찬은 깍두기, 양파, 무 무침이다 특 시켜도 고기양만 차이 있다고 해서 보통으로 시켰다 부글부글 끓는 국물이 뚝배기에 나온다 특을 안 시켰는데도 건더기가 많다.
각종 돼지부속과 고기, 순대가 들어 있다 전체 구성 국물 색깔이 일반 순댓국...
