(오가네 돼지국밥 목동법원점은 시흥신천점으로 이전했다) 남부법원 앞에는 음식점들이 많이 있다. 그중에서 깔끔한 돼지국밥으로 사랑받는 집이 목동역 맛집 오가네 돼지국밥이다 돼지국밥은 돼지뼈나 고기를 우려낸 국물에 삶아진 살코기를 썰어 고명으로 넣고 밥을 말아 먹는 음식이다.
보통 경상도에서 많이 먹는 음식이고, 서울에서는 비슷한 국물의 순대국밥을 많이 먹지만 조금씩 돼지국밥집도 생기고 있다 2대째 내려오는 돼지국밥 전문점으로 20년 전통의 어머니의 노하우가 있는 가게다. 매일 직접 국산 돼지뼈로 사골 육수를 우려내고, 고기도 한돈을 사용한다.
특수 비법으로 잡내도 제거했다 돼지국밥과 김치전골, 수육을 판매한다 사이드로는 만두, 라면사리, 수육 백김치 추가 등이 있다 1인 1메뉴 주문이 필수이며 추가반찬은 셀프다 돼지국밥을 맛있게 먹는 법 1. 새우젓을 넣고, 2.
부추를 넣고, 3. 기호에 따라 들깨가루를 넣고, 4.
뜨거우니 조심히 먹는다 목재 테이블에 의자가 있는 형태다 매장이 널...
