광주 남구 노대동 숙성 참치 맛집 : 설화 참치

설화참치 광주광역시 남구 효우로93번길 11 1층 찬바람 쌀쌀할때 고소한 참치회에 소주 한잔 생각나실 때가 있으시죠?? 저희 부부도 참치를 좋아해서 가끔씩 광주로 가서 자주 먹곤 한답니다.

특히 남구 효천지구 쪽은 화순에서도 10분~15분 정도 거리라서 부담 없이 가서 먹고 올 수 있어요. 남구 효천지구에 있는 설화참치는 올해 8월에 새로 오픈한 곳이예요.

광주에 몇 없는 숙성참치 전문점이랍니다. 위치 : 광주 남구 효우로93번길 11 1층 노대동 휴먼시아 6차 앞 영업시간 : 5시~12시 매주 일요일은 휴무 숙성참치에 대해서는 저도 처음 들어봤는데요 냉동참치를 해동하는 해동참치와는 달리 특수한 방법으로 숙성하는 방법으로 오랜시간 상온에서 두었을 때 핏물이 나오는 해동참치와는 달리 핏물이 나오지 않고 식감이 살아있다고 하더라구요!

메뉴판이예요 ㅎㅎ 다른 곳의 기본 참치 코스가 눈꽃참치예요 저희는 설화 참치 2인을 먹기로 했어요~ ( 주류에 하이볼도 있어요! ️️ 너무 먹고 싶었지만 ...

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광주 남구 노대동 숙성 참치 맛집 : 설화 참치

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