안녕하세요 모리뷰입니다. 오늘 리뷰할 곳은 가락동 게장 맛집 게장마을 입니다.
꽃게는 100% 모두 자연산 인거 아시나요? 번식력도 좋고, 바다에서 쉽게 구할수 있어서 양식을 하는것보다 그냥 잡는게 이득이라고 합니다.
양식을 하는게 사실 어렵기도 하다고 하네요 아무튼, 꽃게철은 6월부터 10월까지 입니다. 7~8월은 금어기라서 포획이 안되고, 9월부터 다시 포획이 가능합니다. 그래서 이 시기에 간장게장 가게에 가면 갓 잡은 꽃게으로 만든 신선한 간장게장을 맛볼 수 있습니다.
포획이 많아 게 가격이 저렴해지니, 양도 그만큼 많아집니다 ㅎㅎㅎ 개이득 먹자마자 바로 느껴지는 신선함, 그 자체 주소 : 서울 송파구 중대로9길 51 2층 영..........
송파 간장게장 맛집 [게장마을] 숫게 한상차림 후기에 대한 요약내용입니다.
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