[홈베이킹 /티라미수 만들기/크림치즈로 Tiramisu]

Tiramisu(티라미수)는 커피, 카카오, 마스카포네 치즈등의 재료로 만든 이탈리아의 디저트다.티라미수 만들기재료제누아즈 시트 or 다쿠아즈 or 핑거쿠키(시트가 될 무엇이든 o.k)-무스 만들기계란 노른자 2개설탕 45g크림치즈200g생크림150g-커피시럽커피가루 10g(조절가능)물100g설탕40g깔루아 5g(생략가능)오븐을 샀으니 본격적으로 홈베이킹을 시작해보자ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ일단 오븐에 제누아즈 시트를 하나 구워준다.원래 다쿠아즈를 구워보려 했으나 오븐 산 지 얼마 안되어서 일단 쉬운 거 먼저 해보기커피와 물 설탕을 계량하고설탕이 녹을 정도로만 끓여준다.나는 깔루아가 없어서 그냥 커피가루..........