오늘은 친구가 보너스를 받았다고 데리고 가준 수원 인계동에 있는 본수원갈비! 갈비탕이 맛있다고 데리고 가줬지만 정작 소갈비만 뜯다 왔다.
ㅎㅎ 가게 앞에는 주차할 공간이 마련되어 있으니 차를 가지고 오신 분들은 안내를 받아 주차를 하면 된다. 본수원갈비 수원인계점 경기 수원시 팔달구 권광로180번길 26 Previous image Next image 주말 저녁시간 6시쯤 방문했는데 사람이 많지 않아 붐비지 않았다.
점심에는 갈비탕을 먹으러 오는 분들이 꽤 많다고 했다. (나중에 꼭 갈비탕 먹으러 방문을...!)
메뉴판 사진을 찍지 못해서 글로 대체! 나는 생갈비 2인분을 주문했다.
생갈비는 1인분 450g 65,000원이다. 미국산, 초이스급 이상을 쓴다고 하는데 초이스 등급이 뭔지 궁금해서 찾아봤다.
미국 소고기는 마블링, 질감, 단단함 정도 등을 평가하여 총 8등급으로 나누게 되는데 상위 3등급 중 두 번째 등급의 고기였다. 기본 찬 세팅은 사진처럼 나오는데 전체적으로 맛이 괜찮...
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