안녕하세요! 밍경입니다 :) 술좋아하는 사람 주목!
매실차 좋아하는 사람 주목! 제가 일본 여행가면 꼭 사와야하는 술 추천해드립니다.
일본 국민 매실주 쵸야(CHOYA)란? 일본의 매실주 쵸야 (チョーヤ)는 일본의 대표적인 매실주 브랜드로, 1914년에 창립되었어요.
그 오랜 역사 동안 매실을 주 재료로 한 주류를 생산해왔으며, 다양한 제품군을 통해 일본 매실주의 대명사로 자리매김했답니다. 쵸야는 고품질의 매실을 사용하는 것에 특별히 신경을 쓰며, 제품의 맛과 품질을 고수하는 일본의 100년 기업이에요.
매실주는 매실(프룻)의 효소와 알콜을 이용해 만드는 일본의 전통적인 술인데요. 쵸야 매실주는 매실을 장기적으로 발효시키며, 그 과정에서 자연스러운 당분과 향미가 술에 배어들어 고유의 달콤하고 상큼한 맛이 난답니다.
매실은 비타민, 미네랄, 유기산 등을 풍부하게 포함하고 있어 건강에도 좋다고 알려져 있어요! 또한, 쵸야 매실주는 알콜 도수가 약 10도 정도로, 과일주 중에서 비교적 낮...
