포화지방과 비슷한 수준으로 트랜스지방 섭취 낮게 유지

포화지방과 비슷한 수준으로 트랜스지방 섭취 낮게 유지 포화지방과 비슷한 수준으로 트랜스지방이 섭취를 줄이거나 가능한 낮게 유지하라 미국인들이 먹는 트랜스비장의 상당량은 가공된 식품에서 얻는다. 특히 마가린, 식물성 쇼트닝, 흰빵, 쿠키, 크래커, 포테이토칩, 케이크, 튀긴패스트푸드, 감자튀김이 그러하다.

포화지방이나 단순 또는 정제 탄수화물은 단일불포화지방으로 대체하라. OmniHeart 식이계획은 식단 내 단일 불포화지방을 늘리는 방법을 제공하고 있다.

매일 점심 빵에 1티스푼의 올리브유 또는 카놀라유로 만든 마가린을 발라서 먹을 것 올립브유 또는 카놀라유와 식초로 만들어진 1~2 티스푼의 샐러드드레싱이 들어간 샐리드를 매일 먹을 것 채소에 1 티스푼의 올리브유, 카놀라유, 마가린을 첨가할 것 채소를 재빨리 튀기거나 볶을 때 올리브유 또는 카놀라유를 사용할 것 적절한 양의 다가불포화지방산을 섭취하라 필수지방산 기본적인 오메가-6와 오메가-3의 적정량을 공급받을 수 있다 오메가-3 ...