무기질, 무기조절물질, 인간 어떤 중요성, 최적 건강 신체활동 필수 무기질 : 무기조절물질 학습목표 주요 무기질, 미량무기질 및 필수 무기질을 비교하고 각 범주에 적합한 무기질을 확인한다. 주요 무기질과 미량무기질의 종류, 각 무기질에 대한 RDA나 AI, 무기질이 풍부한 식품을 설명한다.
칼슘의 골격 대사 기능, 골격 건강과 골다공증에 영향을 미치는 요인을 설명한다. 건강에 대한 인의 중요성과 인산염 보충제가 스포츠경기력을 향상시킬 수 있는 방법에 대한 이론을 설명하고 운동능력향상 효과와 관련된 연구결과를 이해한다.
철분의 헴 및 비헴의 근원의 목록과 이들이 더 쉽게 흡수되는 방법, 철분이 생체이용률에 미치는 영향에 대해 설명한다. 인간의 건강과 운동수행력에 있어서 구리, 크롬, 셀레늄 및 아연의 중요성을 설명한다.
건강전문가가 특수 환경에 처한 사람에게 건강 증진을 위해 무기질 보충제를 권고하는 이유를 이해할 수 있다. 배경 무기질이란 무엇이며 인간에게 어떤 중요성이 있는가?
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