무기질 결핍 과잉 섭치 건강 신체활동력 영향

무기질 결핍 과잉 섭치 건강 신체활동력 영향 무기질 결핍이나 과잉 섭취가 건강과 신체활동력에 어떠한 영향을 미치는가? 비타민 결핍과 유사하게 무기질 결핍도 몇 단계에 걸쳐서 발생된다.

초기 세 단계 (초기 결핍, 생화학적 결핍, 생리적 결핍)는 잠재적 영양걸핍으로 분류되며 건강이나 신체활동력에 유의하게 영향을 미칠 정도는 아니지만 임상적인 결핍상태는 건강과 운동수행력 감소를 초래한다. 운동과 무기질 영양소의 상호작용은 몇 가지 특정 건강문제를 일으킨다.

초기 결핍 단계는 일부 운동선수들이 저칼로리 식단으로 변경되면서 무기질 섭취가 부족해진다. 우리가 섭취한 식품 형태가 무기질의 생체이용률에 영향을 미치므로 식품 선택의 변화는 중요하다.

일반적으로 대부분의 무기질은 장에서 잘 흡수되지 않는다. 무기질 결핍 과잉 섭치 건강 신체활동력 영향 고강도훈련으로 인한 땀, 소변, 대변의 손실된 양을 보충하는 데 필요하다.

최근의 식이조사에 따르면 칼슘, 철분, 칼륨 및 아연은 미국 성인의 식단에...