주중 스트레스를 풀고 싶어하는 저녁, 친한 동네 친구와 만나기 위해 '야키토리 잔잔 교대점'으로 향했습니다. 서울 교대역에 위치한 이곳은 소문대로 맛있는 술에 잘 어울리는 안주들로 유명하더라고요.
무엇보다 기분 전환이 필요한 저에게 딱 맞는 경험이 되리라 기대하며 발걸음을 옮겼습니다. 친구와의 대화와 함께 몸과 마음의 긴장을 풀 수 있는 장소를 찾고 있었기에 더더욱 기대가 컸어요.
야키토리 잔잔은 일본식 전통 꼬치구이 전문점으로서, 일본 현지에서 공수한 구이기계로 고기를 구워주기 때문에 신선함이 살아있습니다. 입구로 들어서면서 아늑한 분위기가 감도는 이곳은 단체석도 마련되어 있어 회식하기에도 좋습니다.
일부러 친구와 간 것이라 더욱 매력적인 안주가 필요했죠. 메뉴를 살펴보니, '대표 추천 꼬치 7종'부터 다양한 일식 요리들이 늘어서 있어서 먹고 싶은 메뉴가 가득했습니다.
신선한 재료의 맛 제가 주문한 첫 번째 안주는 야키토리 대표 메뉴였어요. 국내산 닭으로 만든 수제 꼬치가 숯불에서...
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