복날!!!! 사실 이 백숙은 초복에 먹은거긴한데 게을러서 이제서야 포스팅함 산아래 한방약초백숙 경기 양평군 서종면 황순원로 157 매일 11:00-21:00 Last order 20:00 ️ 031-771-9936 산아래 한방약초백숙 경기도 양평군 서종면 황순원로 157 엄빠집에서 굽이굽이 내려가다 보면 있는 곳 주차장이 꽤 널따랗다 생각했는데 역시 초복이라 가득가득 차 있었음..
어떻게든 주차 후 가게 입장 꼭 옛날 시골 할머니 댁같은 대문 6시반으로 메뉴까지 다 예약주문 해놨는데 음식이 준비되어있지는 않았다.... 백숙뿐만 아니라 볶음탕, 삼계탕, 버섯탕도 있다 맛깔나는 반찬들 능이오리백숙 ₩70,000 오늘 엄마의 픽은 능이오리백숙!
능이버섯과 약초가 들어간 물이라 그런지 국물이 꼭 맑은 한약같다 부추가 촉촉해지도록 푹 담궜다가 너무 오래 끓이면 질겨지니 금방 먹으라고 하심 윤기가 자르르한 부추.. 소금에 살짝 찍어 입에 쏙!
팽이버섯과 능이버섯 웬만하면 버섯은 다 좋아하는 편...
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