초겨울의 쌀쌀한 날씨에 가족들과 따뜻한 식사를 즐기고 싶어서 용인 맛집 중 하나인 화로양미를 방문했어요. 저는 지인에게 추천받고 검색해봤는데, 광교 양갈비 맛집으로 유명한 곳이라서 기대가 컸답니다.
저희 집에서 차로 20분 정도 거리에 있어, 주말 저녁에 잘 다녀왔습니다. 가게에 들어서자마자 느껴지는 고급스러운 분위기에 감탄이 절로 나왔어요.
모든 테이블이 칸막이로 나뉘어 있어, 프라이빗한 공간에서 가족과 함께 편안하게 식사할 수 있는 점이 마음에 들었죠. 특히 상현역 고깃집 중에서도 이렇게 독립된 자리가 있다는 건 큰 장점 같아요.
주문한 메뉴는 화로양미의 대표 메뉴인 양갈비였어요. 사실 양갈비를 좋아하지만, 냄새가 나는 경우가 많아 걱정했는데, 이곳의 양갈비는 전혀 그런 냄새가 느껴지지 않았어요.
정말 최상급 등급의 어린 양을 사용한다고 하는데, 아마 그 덕분인 것 같아요. 고기를 그릴 때 생기는 육즙이 정말 풍부하고 부드러워서, 한 입 물 때마다 고소한 맛이 퍼져 나갔습니다. ...
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광교양갈비
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광교양갈비맛집
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상현역고깃집
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상현역맛집
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용인맛집
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화로양미