안녕하쎄오 밁쿵뽄희네랍니당 오늘은 며칠 전 시장에서 사 온 애호박으로 반찬을 해 보아떠용 바로 “애호박볶음”인데요! 티엠아이지만..
요새 애호박이 금호박이여요.. 넘비싸c 시장 가서 저렴하게 구입해서 반찬으로 만들 수 있었답니다cc 재료 : 애호박 1개, 새우젓 1T, 다진 마늘 0.5T, 후춧가루 0.2T, 고춧가루 1T, 다진 대파 1T 애호박을 먹기 좋게 반달 모양으로 썰어쥽니다!
투박하게 썰라고 그랬는데... 투박투박 투박투박 썰기!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅋㅌㅌㅋ 말로 투박투박 하며 썰면 그게 투박하세 써는 거죠^^^^^^^^!! 기름을 삥 두르고 새우젓과 함께 3분 정도 볶아쥬쎄용!!
볶고 난 후에 물로 조리니까 더 맛있눈 너낌~~ 애호박이 익어갈 무렵 물을 자작하게 넣고, 다진 마늘과 후춧가루를 투하 투하~~ 양념이 잘 벨 수 있도록 슥슥 저어주고 보글보글할 때 고춧가루와 다진 대파를 쑝쑝 넣어쥼쇼! 약불에 조귤조굴지글지글보글보글 자작 자작하게 해쥬묭 반찬이 완성되는뒈욜!!
아차...
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