4월 제철음식, 지금 먹기 좋은 봄 식재료 정리

4월 제철음식 생각나는 시기가 왔어요 날씨가 풀리면 입맛도 조금씩 달라지잖아요. 이럴 때는 4월 제철음식으로 식탁을 바꿔주면 훨씬 산뜻해요.

제철에 먹는 음식은 맛도 좋고, 장보기 할 때도 은근 만족도가 높았어요. 4월 제철음식, 이렇게 챙겨보세요 ㆍ냉이 ㆍ두릅 ㆍ미나리 ㆍ주꾸미 ㆍ바지락 ㆍㆍ멸치 딸기 봄에는 향긋한 나물과 담백한 해산물이 유난히 잘 어울려요. 정책브리핑에서는 4월에 냉이, 주꾸미, 두릅을 대표적인 봄 제철 먹거리로 소개했어요.

정책브리핑 봄나물 좋아한다면 이 조합이 좋아요 4월 제철음식 중 가볍게 챙기기 좋은 건 봄나물이에요. ㆍ냉이 : 국이나 무침에 좋아요 ㆍ두릅 : 데쳐서 초장 곁들이면 깔끔해요 ㆍ미나리 : 전이나 무침으로 먹기 좋아요 농식품정보누리는 4월 제철농산물로 미나리를 소개했고, 관련 제철 농산물 정보도 함께 볼 수 있어요.

농식품정보누리 해산물은 봄 입맛 살리기 좋아요 4월 제철음식 이야기할 때 해산물도 빼놓기 아쉬워요. ㆍ주꾸미 : 볶음이나 샤브샤브...