곰보빵 베이스 반죽 재료 강력분 (중력분) 2.5컵 ( 600ml, 365g, 종이컵 3+ 2/3컵 ) 설탕 1/3컵 ( 80ml, 65g, 종이컵 1/2컵 ) 소금 1/2 티스푼 (3g) 드라이이스트 1 작은 술 (3g) 우유 1컵 ( 240ml, 240g, 종이컵 1.3컵 ) 실온 버터 2 큰 술 ( 30g ) 곰보빵 반죽 재료 실온 버터 3 큰 술 ( 45g ) 땅콩버터 1 큰 술 ( 15g ) 설탕 4 큰 술 (50g) 소금 1꼬집 베이킹파우더 1꼬집 밀가루 1/2컵 ( 120ml, 75g, 종이컵 2/3컵 ) 오븐 메뉴: 상하단 가열 방식 위치:오븐 중간 랙 오븐 180도 (355F) 20~25 분 오늘은 곰보빵, 소보루빵을 만들어 볼게요. 저도 오늘 사실 처음으로 도전하는 거예요.
유튜브 선생님들 보니깐 간단하게 만드시더라고요. 저도 오늘 한번 도전해 보겠습니다.
빵 만들기의 기본은 반죽! 빵 반죽 먼저 시작할게요 베이스의 빵 반죽과 곰보빵, 소보루빵의 위의 반죽으로 나눠...
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강력분베이킹
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곰보빵
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밀가루
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브레드이발소곰보빵
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소보루
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소보루빵
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초보홈베이킹
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홈베이킹
원문 링크 : 곰보빵, 소보루빵 홈베이킹 간단하게 만들기
