숙소가 긴자쪽이라, 첫날 주변을 걷다가 길에 사람들이 줄을 엄청 길게 서있는 것을 보고 알게된 고다이메 하나야마 우동. 지도에 저장해두고 다음에 도전하기로 하였는데, 일정 중 아침 시간에 여유가 있는 날이 있어 도전해보기로 하였다.
영업시간, 웨이팅 ️ 영업시간 평일 11:00-16:00, 18:00-22:00 오후 4시-6시 브레이크타임 주말, 공휴일 11:00-16:00 오픈시간 훨씬 전인 10시 반쯤에 가야 한다는 후기를 보고, 서둘러 가려 했으나 어찌저찌 10시 50분 쯤 도착(설 연휴 낀 평일 점심). 이미 앞으로 40명 쯤 서있었음.
우동이니까 회전이 빠르지 않을까 행복회로 돌렸으나, 첫 입장 손님들 들어가고도 앞에 대기가 많았고, 우리 훨씬 앞에 사진에서처럼 <여기서부터 1시간> 안내판이 세워짐. 결국 1시 20분 쯤 들어가게 되었는데 (총 1시간 반 기다린 셈) 내부 분위기는 생각했던 것과는 전혀 다르게 엄청 조용하고 차분하고 여유있는 분위기였음.
식당 내부, 좌석 내...
