김해 율하 2지구 상가 공사가 한창인데 최근에 괜찮은 초벌구이 전문점이 오픈을 했길래 잠시 다녀왔어요. 율하 2지구 롯데슈퍼는 벌써 입점을 해서 문을 열어놨고 바로 옆 같은 건물에 삼초전이 있어서 주차는 롯데슈퍼 건물 주차장에 하고 갔답니다.요즘은 테이크아웃 포장 전문점이 제법 많이 생기는 거 같아요.
이게 시작일 것 같은 분위기.... 전 집에서 소고기는 구워 먹어도 삼겹살, 목살 등의 돼지 고기는 절대 구워 먹지 말자 맹세했거든요.
환기를 해도 돼지 냄새가 다음날 아침까지 베여있어서 참 그렇더라구요. 돼지는 설익혀서도 안되니 굽는 시간도 오래 걸리고 튀는 기름도 많고...
대략 난감 하더라구요...........
장유 삼겹살, 막창과 닭발도 포장과 택배가 되는 삼초전 찐후기에 대한 요약내용입니다.
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