오늘은 쌈빡하게 레시피나 양념장의 내용을 디자인해 봤어요!!! 그만큼 요리가 맛있어서 요렇게 만든 것 같아요!!
이번에는 기름 없이 만드는 양념치킨 초간단 방법 공유할게요!!! 재료 양념장, 닭 400-500g 청양고추, 떡, 대파 대파가 사진에서 빠져서 글씨로 대체했어요!!
양념장-숟가락 기준 설탕 0.5 감자 전분 0.5 고운 고춧가루 1 다진 마늘 1.2 다진 생강 조금 물 2 간장 1 고추기름 1 칠리소스 1 굴 소스 0.5 물엿 2 올리고당 1.5 식초 아주 조금 후추 조금 간단 조리법 밑에 사진과 함께 자세히 설명해뒀습니다!! 1.
양념장을 만들고 중불에 냄비에 끓인 후 2분 뒤 불을 끈다. (고춧가루 가 잘 풀리도록) 2.
재료 손질을 한다. - 닭을 손질하고 씻고 물기를 제거한다 - 고추, 대파를 원하는 크기로 썬다. 3. 떡을 끓는 물에 물렁 말랑하게끔 익힌다.
익으면 건져낸다 4. 닭을 초벌 한다.
초벌 할 때 밑간인 소금과 소주를 부어준다. 소주는 냄새를 잡기 위...
