알리올리오 만들기 바지락살 요리 안녕하세요 뭉이네입니다:) 오늘은 바지락살을 이용한 알리올리오 파스타를 만들어 봤습니다! 파스타면 - 500원 동전 크기 마늘 - 7쪽 페페론치노노 - 조금 바지락살 - 취향에 맞게 파스타 양 조절 Tip!!
동전 50원 -> 약 80g 동전 100원 -> 약 100g 동전 500원 -> 약 200g 보통 식당에서 파는 1인분은 100~120g이라고 하니, 소식좌는 동전 50원 일반적으로 동전 100원 곱빼기는 동전 500원 으로 생각해주시면 될 것 같아요! 저는 500원 크기 선택!!
1. 마늘 다지기 & 자르기 마늘 4쪽은 편마늘로 잘라 주시고 나머지 3쪽은 잘게 다져주시면 재료 손질은 끝입니다 ㅎㅎ 1.
파스타면 삶기 파스타면을 삶을 때 소금을 조금 넣어주시면 면에 간이 베고 면수로도 사용할 수 있어서 면을 넣기진 소금 1큰술을 넣어주시면 좋아요! 끓는 물에 파스타면을 넣어주시고 8분~10분 정도 삶아 주시면 됩니다!
2. 올리브 오일 & 손질된...
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