제주도 노포 맛집, 신제주 양곱창

찐 현지인 노포맛집을 찾고있다면. 어제 방문한 신제주 양곱창 신제주는 노형동과 연동을 칭하며, 과거에는 제주시청 (구제주)였다면 최근에는 신제주 (노형동/연동) 쪽으로 사람들이 많이 모여 거주하고 있다.

육지에서 친한동생들이 놀러와서 같이 곱창 먹으러 왔다. 다들 노포맛집 좋아하는 사람들이라 이번에 제주 노포맛집 투어 가보기로함.

제주 노형에 위치한 신제주양곱창은 내부가 이렇게 정감있게 되어있다. 내가 방문했을 때, 두 테이블이 있었는데 식사를 다하셨는지 나가시려고 하시길래 바로 내부모습을 담아보았다.

그리고 슬슬 저녁시간에 맞춰 사람들이 들어오기 시작했다. 기본찬은 양파, 무말랭이, 양파, 부추무침 쌈장, 마늘, 미역국, 곱창소스가 나온다.

곱창/막창 이런 음식들은 다른거 다 필요없고 기본 양념이 제일 중요한 것 같다. 그런데 미역국 > 합격 곱창 소스 > 합격이었다. jmt ..

나에게 미역국은 우리 엄마 미역국이 최고인데 오랜만에 맛도리 미역국 먹어서 기분이 좋았던 저녁시간이었...