우리 집 식탁이 달라져요! 부산시 '전통장 만들기' 30명 무료 체험단 모집

부산 전통장 만들기 체험단 모집 안녕하세요, 2026년 새해가 밝은 지 엊그제 같은데 벌써 2월 중순이네요. 여러분은 집에서 어떤 된장, 간장을 드시나요?

마트에서 사 먹는 것도 편하지만, 좋은 재료로 직접 담근 장맛은 그 깊이가 다르죠. 이번에 부산시에서 우리 전통의 맛을 제대로 배울 수 있는 기회를 마련했다고 해요.

교육명: 부산농업 체험교실 「전통장 담그기, 부산의 맛을 잇다」 모집 인원: 부산시민 30명 (무작위 전산 추첨) 신청 기간: 2026. 2. 19.(목) 10:00 ~ 2. 23.

(월) 10:00 교육 장소: 뜰에장 (북구 만덕동, 주차 불가) 교육 기간: 2월~5월 (총 3회, 연속 과정) https://www.busan.go.kr/depart/ecnmnotice/1718492 전통 장 담그기는 혼자서 시도하기엔 재료 준비부터 숙성 관리까지 참 어렵죠. 이번 프로그램은 전문가의 지도 아래 메주 만들기부터 장 가르기까지 체계적으로 배울 수 있는 절호의 기회예요. 3...