[국내/청주] 율량동 프리미엄 양고기 양갈비 맛집 바램 Baa Lamb

안녕하세요. 모모입니다!

뭔가 신랑이랑 오랜만에 율량동에서 외식하는 느낌? 고기를 자주 먹는데 양갈비는 정말 오랜만이에요.

율량동 이안스퀘어 옆 "바램"에 다녀왔답니다. Baa Lamb 충북 청주시 청원구 율량로 185 0507-1363-2120 매일 11:00~24:00 건물 뒤에 주차 공간이 있지만 조금 협소한 편이에요.

술집이 모여있는 곳과 조금 떨어져 있는데 저희는 조용하니까 오히려 좋았어요! 통창이라 다 열어놓으니, 연기가 자욱하지 않고 쾌쾌한 기름 냄새도 안 나더라고요.

저희는 모둠스페 2인을 우선 주문했어요. 양갈비 250g, 양등심 150g으로 총 400g이에요.

저희는 양이 살짝 부족해서 등심 1인분을 추가했답니다. 양고기 종류는 LAMB와 MUTTON으로 나뉜대요.

LAMB는 어린 양고기, MUTTON은 일반 양고기인데, 바램에서는 어린 양고기를 사용하고 있어서 살이 연하고 양고기 특유의 냄새가 나지 않아요. 게다가 아미노산, 비타민, 칼슘, 인, 철분이 다른 육류...