떡국 만들기

From, 블로그씨 새해 기분으로 직접 만든 떡국이 있나요? 나만의 레시피나 특별한 맛이 담긴 떡국 만들기 영상을 공유해 주세요!

으아아~ 블로그씨~~ 1월 1일에 저희는 새해 기분으로 떡국을 만들어 먹었어요. 아들이 꼭 먹어야한대서..

ㅋㄷㅋㄷ 올해 고 1. 내일이면 졸업식.

이제 30분 남았네요.. 후덜덜.

아들이 엄지 척!! 배 안고프다더니 세번을 리필한 떡국입니다.

역시 떡국은 기본 오브 기본이 가장 좋지요. 국거리용 소고기 삶고, 계란 지단과 함께 고명으로 올리고~ 떡국떡 넣어서 쫄깃하게 끓이면 완성!!

Previous image Next image 사실 기본 떡국도 간단하진않아요 ㅋㅋ 떡국떡은 1인분 계량할때 공기밥 가득 채우면됩니다. 떡국떡 넣고 끓이는 시간은 5분 ~ 10분으로 바닥에 눌러 붙지않게 저어주세요.

마무리로 후추는 가볍게 톡톡 뿌려주면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요. 떡국의 밑간은 간장과 소금으로 함께 섞어서해야 너무 까무잡잡해지지않는 떡국을 먹을 수 있지요...