제주 친구와 함께한 특별한 저녁, 성산 맛집 피갈회옥

최근에 제주에 살고 있는 친구와 만날 일이 있어서 성산에 위치한 피갈회옥을 방문하게 되었어요. 멋진 풍경을 감상한 후, 저녁식사를 위해 이곳에 온 건데, 전통 제주 횟집 분위기가 가득한 피갈회옥에서 특별한 식사를 경험할 수 있었죠.

가게에 들어서자마자 제가 느낀 건, 제주 특유의 소박한 매력이었습니다. 내부의 인테리어는 아기자기하면서도 따뜻한 분위기를 연출해, 마치 집에 온 듯한 편안함을 주었어요.

이런 분위기에서 먹는 회는 정말 특별한 것 같아요. 제가 주문한 메뉴는 제주 딱새우와 참돔회였어요.

신선하고 탱글탱글한 제주 딱새우는 정말 입안에서 살살 녹았고, 제주 참돔은 풍미가 가득해서 씹을 때마다 바다의 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다. 두 가지 다 아주 신선해서 바다의 맛이 가득 느껴지더라구요.

특히 피갈회옥의 생선회는 다른 곳과 비교했을 때 더욱 쫄깃하고 신선하다는 점이 인상적이었어요. 그리고 제주 고등어 또한 바다 내음이 고스란히 담겨 있어, 회의 기름지면서도 부드러운 느낌이 ...