사북에서의 피로를 풀기 위해 동료와 함께 찾은한우리식당은 한우로 유명한 강원도 정선의 대표 맛집입니다. 차분한 분위기에서 정성을 담아 만든 한우 구이를 기대하며 발걸음을 옮겼습니다.
한우리식당의 내부는 고급스러운 인테리어와 아늑한 조명 덕분에 편안한 느낌을 주었습니다. 우리가 자리 잡은 곳은 연탄으로 구운 한우의 향이 가득한 공간이었고, 직원분들이 친절하게 맞아 주셔서 첫인상부터 좋았습니다.
선택한 최고의 한우갈비살 고기 메뉴 중에서 한우갈비살을 선택했습니다. 연탄에 구워지는 동안 분출되는 육즙과 향이 너무 기분 좋더군요.
기대했던 맛이었습니다. Previous image Next image 한우육회는 비주얼부터가 뛰어났습니다.
신선한 고기를 사용해 고소한 맛이 일품이었고, 함께 제공되는 맛간장과 함께 먹으니 더욱 풍부해지더군요. 한우등심은 두툼하게 썰어져 나오는데, 정말 황홀한 식감이었습니다.
씹을수록 육즙이 터져 나와 매 순간 만족스러웠습니다. 다양한 부위의 조화 Previous...
원문 링크 : 한우리식당, 강원도 정선 맛집에서 한우의 매력 만끽하기