캠핑음식, 술안주, 야식으로 딱! 윙잇 양념 벌집껍데기

집에서 냄새가 베는 문제, 온 사방에 기름이 튀어 뒷처리가 쉽지 않는 부분 때문에 잘 못 먹는 삽겹살과 돼지껍데기. 캠핑장에서 원 없이 먹어보았다!

캠핑음식, 술안주 그리고 야식으로 좋은, 양념 벌집껍데기. 맛있는테이블 별날별집 돼지껍데기.

윙잇에서 주문했다. 맛있는테이블 별난벌집 돼지껍데기는 국내산 돼지껍데기를 사용했다고 한다.

그래서 신선하고 잡내가 없는데다 배달이나 식당에서 시켜먹는 것보다 두툼해서 식감이 참 좋다. 맛있는테이블 껍데기는 깨끗하게 손질이 되어 있어, 껍데기를 먹다보면 꼭 하나씩 있는 털이 하나도 없는 것도 마음에 쏙 드는 부분.

어쩔 수 없는 부분이라 생각 했는데 잔털 하나 없는 벌집껍데기를 보니 반갑다. 직경 약 30센티 그리들에 올려서 구웠는데, 그리들보다 큰 사이즈를 자랑한다.

껍데기는 익히는 과정에서 꽤 줄어드는데, 조리 전 크기가 워낙 크고 두껍다보니 다 구운 후에도 먹을게 많다. 윙잇에서 주문한 맛있는테이블 별난벌집 벌집껍데기는 트러플오일과 히말라야 ...