저는 강된장 좋아하는 편인데, 멸치를 넣어먹을 때도 있지만, 씹히는 맛은 아무래도 소라나 우렁이 최고인 것 같아요.ㅎㅎ 그래서 우렁된장찌개 간편하게 끓여먹으려고 우렁이살 사용해봤어요. :) 진우SF 우렁이살 진우SF 우렁이살은 한팩에 3등분이 되어서 들어있는데요, 요게 소분해 놓은 느낌이라서 냉동해서 보관해뒀다가 필요할 때 하나씩 쏙- 뽑아쓰기 좋아요. 사실 한덩어리로 많이 파는데, 그렇게 쓰고서 다시 축축한걸 냉동시키면 다 뭉쳐서 다음에 쓰기가 어렵더라구요.
그런데 진우SF 우렁이살은 한팩에 3등분 되어 있으니까 아이스큐브처럼 쏘옥- 빠져나와서 좋아요.ㅎㅎ 특히 진우SF 우렁이살은 자체 우렁 농장을 운영해서 판매하는 제품이라고 해요. 수산물이니까 아무래도 해외 제품은 찜찜한 부분이 있잖아요.
여기 제품은 품질 높은 국산 우렁을 공급하고 있어서 믿음이 가요. 또 우렁 수확 후 탈각하고 세척해서 냉동한 것 해동해서 살살 씻어주기만 해도 다른 불순물이 나오지 않아서 간편하게 사용할 수 ...
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원문 링크 : 우렁된장찌개 간편하게 끓이는 법 : 진우SF 우렁이살
