안녕하세요~ 오늘은 따귀탕이란 이름의 뼈해장국 맛집 타향골에서 출시한 뼈다귀해장국 밀키트 후기를 가져왔어요. #타향골 #뼈다귀해장국 #따귀탕 #뼈해장국 구성품은 뼈다귀 해장국(2.3kg)과 토핑으로 넣을 수 있는 야채, 특제소스, 그리고 서비스 사리면이에요.
군더더기 없이 깔끔한 원재료명이 마음에 들어요. 해동 후에 중불로 끓여준 후 끓기 시작하면 야채를 넣고 불을 끈 후 파와 깻잎을 올려 완성하면 끝!!
뼈해장국은 다 익혀져 나온 제품이라 오래 끓이지 않아도 고기가 부드러워요. 저는 마음이 급해서 냉동된 상태로 끓이기 시작했어요. 2인분에 2.3kg라니 꽤나 큰 후라이팬을 꺼냈는데 벌써 가득 찬 느낌...
야채로는 콩나물, 무, 고추, 파, 깻잎이 있어요. 깻잎은 국에 넣어도 맛있고 고기를 싸 먹어도 좋아요.
특제소스는 겨자소스인데 고기 찍어 먹어도 좋고 국물에 넣어 먹어도 좋아요. 약불에 올린 후 10분 정도 지나니까 고기가 분리되기 시작했어요.
점점 모습을 드러내는 뼈해장국이에...
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따귀탕
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뼈다귀해장국
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뼈해장국
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타향골
