사과는 참 다양하게 활용할 수 있어 좋아요. 날로 먹거나 잼, 주스, 술, 식초, 파이, 타르트, 젤리 등 다양하게 만들어 먹으니까요.
지금은 먹기 편한 귤이 나와 사과는 잘 안 먹어지지 않으세요? 이럴 때 사과카레 한번 만들어 보세요.
색다른 카레 요리가 되지요. 카레는 끓이면 끓일수록 맛있어지는 거 아세요?
한번 끓여 놓고 오늘 먹고 내일 또 먹어도 맛있어요. 그래서 카레는 주말에 더 어울리는 요리예요.
우리 집 평상시 때는 사과 넣은 요리를 못해요. 낭군님이 사과 알러지가 있으니까요.
맛없는 건 사과잼도 만들지만 이전에 만들어 놓아서 이번에는 카레에 넣어요. 낭군님한테는 미안하지만 우리 셋이서 맛있게 먹은 닭가슴살 사과카레 지금 시작합니다.
재료 카레 1봉지(100g) 닭가슴살 1/2팩(250g) 사과 1/2개 양송이버섯 5개 양파 1개 마늘 3개 대파 1대 버터 약간 물 5종이컵 1. 사과는 껍질째 두껍게 채 썰고 마늘은 얇게 썰고 대파는 어슷 썰고 양송이버섯, 양파, 닭가슴...
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