서현역 깍둑꽃살 맛집 ‘우대포 분당직영점’ 생갈비까지 완벽한 고기맛집 추천

서현역 근처 직장인들이 저녁 회식장소로 많이 찾는 곳 바로 ‘우대포 분당직영점’ 판교랑 서현역 사이쯤이라 접근성도 좋은데 저도 “깍둑꽃살이 그렇게 맛있다더라” 소문 듣고 저도 다녀왔답니다요 이 집 시그니처, 깍둑꽃살 일단 고기 퀄리티가 다르더라구요. 도톰하게 썬 깍둑꽃살은 불판에 올리자마자 육즙이 “팍!”

터져요. 겉은 살짝 바삭하게 익고 속은 부드럽게 촉촉해요.

소금만 살짝 찍어서 먹는데 고소한 향이 입안 가득 퍼지고 진짜 깍둑꽃살맛집이라 불릴만하더라구요 반찬부터 디테일 살아있음 파절이, 명이나물, 고추장아찌 조합이 고기랑 싸서 먹으면 느끼함이 싹 사라지고 밥 한 숟가락 추가는 자동이더라구요! 입가심으로 김치말이국수는 필수 시원하게 소고기의 느끼한맛까지 싹 내려보내더라구요!

생갈비는 또 다른 세계 깍둑꽃살로 이미 반했는데, 생갈비는 또 다른 감동이에요. 고기 본연의 맛이 그대로 느껴지면서 불향이 살짝 올라와서 익다보니 입에 넣는 순간 양념의 맛과 부드러운 고기가 조화를 이루...