부산역 미슐랭 돼지국밥맛집 ‘정짓간’ 의성마늘국밥의 끝판왕

부산역 근처에서 뭐 먹을까 고민하다가 친구가 추천해줬던 집이 생각나 가본 ‘정짓간’ 이미 부산미슐랭맛집으로 인증받은 돼지국밥집이라 웨이팅은 기본 옵션이더라구요 저녁시간이 아직 아니였음에도 벌써 문 앞에 줄이.. 소문만 들었는데 기대되더라구요!

마늘향 살아있는 의성마늘국밥 뚝배기 뚜껑 여는 순간부터 마늘 향이 확- 그 알싸함이 코끝 치는데, 고기 잡내는 1도 없어요. 국물은 맑으면서도 진해서 한입 먹자마자 ‘아, 이래서 미슐랭이구나’ 싶더라구요.

고기도 부드럽고 두툼해서 국물에 적셔 먹으면 진짜 녹아요 녹아. 국밥 좋아하는 사람이라면 무조건 만족할 맛이에요.

반찬까지 완벽한 정짓간의 정성 겉절이와 깍두기까지 하나같이 깔끔! 짠맛보단 재료 본연의 맛이라 국밥 국물과 딱 어우러져요.

국밥 한 그릇 비우고 나면 속이 편안해지는 그 기분, 아시죠? 부산역 도보 2분 거리 정짓간 부산역점 부산광역시 동구 중앙대로209번길 11 1층, 2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 부산역 바...