요즘 밥 해먹기 귀찮아서, 라면을 자주 끓여먹는데요. 라면, 정말 간편하고 맛있어서 남녀노소 다 좋아하는 음식이죠.
먹고나서 항상 졸리고 피곤한 감이 드는 이유는 왜일까요? 바로 혈당 스파이크 때문이라는데요 저도 역시 라면을 먹고나면 혈당이 급격히 올라가서 피로감이 몰려오곤 하더라구요.
가족력이 당뇨가 있어서, 혈당스파이크 혈당 등 관심을 갖게 되었는데 최근에 라면에 식초를 넣으면 혈당 스파이크를 예방할 수 있다는 소식을 듣고 직접 라면을 끓여 먹어 보았습니다. 라면을 맛있게 끓이기 라면 1봉 사과식초 1큰술 계란 + 추가 토핑 제가 좋아하는 스낵면으로 준비 해 보았어요, 식초와 계란까지 아무지게 준비했습니다.
팔팔 끓는물에, 면과 스프를 넣고 팔팔 끓여줍니다. 스낵면은 면빨이 얇아서 너무 오래끓이면 라면이 불어버리기때문에, 물 끓음과 동시에 계란을 풀어줍니다 마지막으로 식초를 넣고 마무리 합니다.
만두까지 넣은 라면 먹음직 스럽죠? 아주 혈당 올리는것을 다 넣었습니다.
라면에식초를...
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원문 링크 : 라면에 식초를 넣으면? 혈당스파이크를 예방할수 있을까?
