안녕하세요? 내 마음에 쏙!
더사다 에디터 M입니다. 5월의 생명력에 힘입어 새로운 분야에 도전하기 딱 좋은 하루를 보내고 있는데요. 오늘은 주방의 꽃, 나이프를 소개해 드리려고 해요!
이탈리아의 감각적인 디자인, 세계 최고 퀄리티의 독일산 스텐강, 미국 페이퍼스톤의 신개념 소재 각 나라의 우수한 소재와 감성을 이 하나의 칼에 모두 담았습니다! 페어링 나이프 11cm 페어링 나이프는 한 손에 잡히는 작고 슬림한 다용도 칼로 간단한 요리 재료를 손질할 때 사용합니다.
작은 야채, 과일의 껍질을 벗기거나 속을 파낼 때 주로 사용하며 과도 겸용으로 사용하기 좋아요! 클리버 나이프 13cm 다음은, 소소한 재료 준비에 좋은 미니 중식도 클리버 나이프 소개해 드릴게요.
곡선이 가미된 디자인으로 중식도보다는 날의 폭이 크지 않아 부담없이 사용하기 좋습니다. 다용도로 사용되지만 고기를 다질 때나 딱딱한 무나 당근, 부피가 큰 야채 등을 다듬을 때 추천드려요!
클리버 나이프 16cm 앞서 소개드린...
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원문 링크 : 고급 나이프 추천, VLAGOBBIA 페이퍼스톤 시리즈
