풍부한 풍미의 간편한 치즈가루, 팔리니 이탈리안 그레이티드 치즈

킴블리입니다:D 오늘은 간편하게 사용할 수 있지만 치즈 풍미 가득한 팔리니의 이탈리안 크레이트 치즈를 리뷰하려고 해요. 그럼, 바로 시작합니다.

저희 집에서는 파스타를 자주 만들어 먹는데, 그때마다 중요한 건 바로 치즈예요! 시판 소스를 사용해도 치즈를 추가로 더 넣으면 풍미가 확 올라가더라고요.

특히 요즘 제가 즐겨 사용하는 치즈는 팔리니 이탈리안 그레이티드 치즈인데요. 이 치즈를 사용하면 간단한 파스타도 레스토랑에서 먹는 것처럼 깊은 맛을 내기 때문에 자주 사용하고 있어요.

팔리니는1982년 이탈리아 파르마에서 설립된 회사예요. 건조 그레이티트 치즈로 대성공을 거두며 현재 이탈리아와 해외에 생치즈와 건조 치즈를 생산, 공급하는 업체랍니다.

이거 보시면 "어 피자집 가면 먹는 파마산 치즈 가루 아냐?" 하고 생각하실 텐데요.

시중에서 흔히 볼 수 있는 파마산 가루 치즈와는 차원이 다르답니다. 시중에 판매되는 파마산 치즈는 20~30% 정도 치즈가 들어가고 나머지는 유청 분말이나 옥...

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