킴블리입니다:D 오늘은 주방에서 가장 번거로운 일 중 하나인 남은 기름 처리를 간편하게 해결해 줄 똑똑한 아이템을 소개해 드릴게요. 바로 웁티 기름응고제랍니다.
그럼 리뷰 바로 시작합니다. 남은 기름, 어떻게 처리해야 할까?
주부의 하루는 늘 오늘 반찬을 뭘 할까?로 시작되죠.
오늘은 애호박과 팽이버섯을 듬뿍 넣어 고소한 전을 부쳐보았어요. 전 요리를 맛있게 만들기 위해선 기름을 아낌없이 둘러야 하죠.
특히 저희 가족은 바삭한 가장자리를 좋아해서 거의 튀기듯이 굽는 편이에요. 바삭함 뒤에 남겨진 건 한가득 남는 기름.
그냥 버리면 하수구 막힘의 원인이 된다는 사실 다들 알고 계시죠? 그동안 저는 키친타월로 몇 번이고 닦아내거나 원두 찌꺼기를 활용해 기름을 흡수시키는 방법을 써왔어요.
하지만 이런 방식은 너무 번거롭고 쓰레기도 많이 나오더라고요. 무엇보다 기름이 완전히 제거되지 않아 설거지도 번거로웠고요.
웁티 기름응고제 문득 일본에 있을 때 봤던 기름응고제가 떠올랐어요. 튀김요리가 ...
