출처 카페 > =맛의진미 요리천국=요리..|풍마 맛요 & 고군산웰빙 꽃게장 체험단 이벤트 .
맛요 여러분들의 솔직한 맛평가를 위해서 고군산웰빙 꽃게장 체험단 이벤트를 진행해요~ 고군산웰빙 꽃게장 간장게장과 양념게장 두가지를 진행해요~ 간장게장은 은근히 계속 땡기는 맛과동시에 싱싱함이 있답니다~ 간이 아직 완전히 베이지 않은상태에서 싱싱한 꽃게장을 만날수있으며 오래드실분들은 게를 빼놓았다가 먹고싶을때 다시 숙성된 양념간장에 담궈드시면 맛있게 오래도록 드실수있으세요 양념게장은 얼큰한걸 좋아라하시는 분들에게 추천해드립니다.~ 달달한맛은 없으며 청량고추의 반정도의 매콤함이 밥한공기를 뚝딱할수있게 하는 양념꽃게장이랍니다. 제가 어제 집에서 만들어먹은 요리방법인데 Tip으로 숙성된 양념간장과 얼큰한 양념게장의 남은 소스의 두가지를 이용해서 갈치,고등어 이용하셔셔 무와 파를 썰고 미초나 흑초 또는 굵은소금을 살짝 넣으시고 드시면 얼큰한고 살짝 달짝지근하면서 맛깔스럽고 맛좋은 갈치조림과 고등어조림...
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